Skip to main content

Seorang Pencinta Daging Menjadi Vegetarian dan Vegan - Bagaimana, Mengapa dan Apa Manfaatnya?

Seorang Pencinta Daging Menjadi Vegetarian dan Vegan - Bagaimana, Mengapa dan Apa Manfaatnya? - Saya tumbuh sebagai seorang pemakan dan pencinta daging. Kakek saya adalah seorang peternak sapi di Omaha, Nebraska dan bagi kami, baru namanya makan hanya jika ada menu masakan yang mengandung daging di dalamnya. Bacon atau sosis untuk sarapan, Sup daging atau hamburger untuk makan siang, steak atau daging babi untuk makan malam. 

Pecinta Daging Menjadi Vegetarian

Sayuran dan buah-buahan hanya merupakan hal-hal di samping yang Anda dipaksa untuk makan tetapi berusaha untuk menghindari dengan cara apa pun. Saya mencintai daging lebih dari segalanya (sebenarnya, saya masih suka daging, saya hanya memilih untuk menghindarinya karena manfaatnya jauh lebih banyak daripada memberi pada mengidam daging saya).

Di kampus (Tahun 1987 - Saya punya hubungan dengan seseorang), pacar saya memutuskan dia ingin mencoba menjadi vegetarian dan dia berani saya untuk melihat apakah saya juga bisa. Dia berpikir pasti dia akan memenangkan taruhan karena saya pada dasarnya tidak bisa hidup tanpa daging, tetapi saya membawanya bertaruh.

Transisi sangat sulit karena hampir tidak mungkin untuk menolak makanan favorit saya. Setiap kali saya mencium bau daging asap atau steak besar yang berair, saya akan bertekuk lutut. Tetapi karena keras kepala, saya mempertahankannya. Hari-hari berlalu, minggu-minggu berlalu, dan dia dan aku masih di jalur sebagai vegetarian. Kami sedang menjajaki makanan baru dan menjadi kreatif, tetapi memang benar keinginan saya masih belum hilang.

Menjadi mahasiswa dan muda, saya tidak terlalu terdidik tentang nutrisi secara umum. Dan dengan diet vegetarian baru saya, saya merasa selama saya tidak makan daging, saya baik-baik saja. Jadi apa yang berubah menjadi diet penuh pizza keju, keripik kentang dan sereal sebagai makanan termudah dan termurah di kampus. Ketika minggu berubah menjadi bulan, saya mendapati bahwa saya terus-menerus kelaparan dan bahwa tingkat energi saya rendah. Namun, pertarungan seumur hidup saya dengan asma jauh lebih baik. Hmmm - cukup dilema.

Setelah setahun penuh menjadi vegetarian yang berdedikasi, saya merasa telah membuktikan taruhan dengan cukup baik tetapi siap untuk kembali ke cara makan daging saya. Semua teman vegetarian saya memperingatkan saya bahwa jika saya ingin kembali, saya perlu melakukannya perlahan dengan makan satu atau dua gigitan pada hari-hari pertama dan perlahan-lahan meningkatkan jumlah daging yang saya makan agar tidak membuat sistem saya kaget dan sakit. 

Saya mendengarkan saran mereka, dan dengan cepat pergi ke Wendy's dan membeli burger keju bacon ganda dan menghirupnya dalam sekali duduk. Apakah saya sakit? Apakah tubuh saya mengalami syok? Tidak mungkin. Tubuh saya di surga murni dan saya merasa luar biasa.

Saya kembali makan daging secara teratur selama beberapa bulan, tetapi menyadari bahwa seiring waktu, saya mulai merasa semakin buruk. Hal-hal seperti tingkat energi saya, penambahan berat badan, sembelit semuanya menjadi masalah. Dan saat itulah saya sadar, bahwa saya ingin tetap vegetarian, tetapi perlu belajar lebih banyak tentang bagaimana melakukannya dengan cara yang sehat untuk mendapatkan semua manfaat yang banyak.

Sejak saat itu, saya belajar dan menerapkan apa pun yang saya bisa untuk memastikan saya mendapatkan cukup protein, nutrisi, dan apa pun yang dibutuhkan tubuh kita untuk berkembang dan dalam waktu singkat, kesehatan saya lebih baik daripada yang pernah ada di masa lalu.

Jadi, saya masih pecinta daging dan saya tidak bisa menyangkal hal itu. Tetapi saya telah membuktikan pada diri sendiri bahwa saya seribu kali lebih sehat dengan mengeluarkan semua produk hewani dari makanan saya (sekarang saya adalah 95% vegan). Dan saya juga telah menjadi pecinta hak-hak binatang yang rajin karena saya percaya mereka adalah makhluk luar biasa yang pantas mendapatkan kebaikan dan rasa hormat kita. 

Tambahkan ke fakta bahwa makan lebih sedikit produk hewani jauh lebih baik untuk planet kita dan manfaat menjadi vegan atau vegetarian tidak hanya baik untuk Anda dan kesehatan Anda, tetapi juga hewan dan planet yang ingin Anda tinggalkan untuk Anda anak-anak.

Ada banyak sumber daya yang luar biasa untuk menemukan manfaat kesehatan yang sebenarnya seperti penurunan kolesterol, tekanan darah, tingkat kanker dan banyak lagi. Salah satu buku favorit saya adalah The China Study and Hippocrates Life Force.

Popular posts from this blog

Mengapa Kebanyakan Orang Percaya Bahwa Kanker Adalah Penyakit?

Mengapa Kebanyakan Orang Percaya Bahwa Kanker Adalah Penyakit? -  Setiap orang memiliki kapasitas untuk menyembuhkan diri sendiri Tidak ada kanker yang belum selamat dari seseorang, terlepas dari seberapa jauh perkembangannya. Jika bahkan satu orang telah berhasil menyembuhkan kankernya, pasti ada mekanisme untuk itu, sama seperti ada mekanisme untuk menciptakan kanker. Setiap orang di planet ini memiliki kapasitas untuk melakukan keduanya.  Jika Anda telah didiagnosis menderita kanker, Anda mungkin tidak dapat mengubah diagnosis, tetapi tentu saja dengan kekuatan Anda untuk mengubah konsekuensi destruktif yang mungkin ditimbulkan oleh (diagnosis) pada Anda. Cara Anda memahami kanker dan langkah-langkah yang Anda pilih untuk mengikuti diagnosis adalah beberapa penentu paling kuat dari kesehatan masa depan Anda, atau kurangnya itu. ilustrasi berita kanker 90-95 persen dari semua kanker muncul dan hilang dengan sendirinya Referensi sembarangan terhadap kanker sebag

6 Manfaat Vitamin A

6 Manfaat Vitamin A - Ada banyak manfaat Vitamin A daripada menjadi antioksidan yang sangat bermanfaat bagi Anda. Ini termasuk menjaga kulit Anda sehat untuk melawan penyakit infeksi (termasuk kanker). Dan Anda harus mengambil setidaknya 10.000 hingga 15.000 IU sehari. Mari kita membahas beberapa manfaat Vitamin A 1. VITAMIN A SEBAGAI ANTIOKSIDAN Ya, Vitamin A memang bertindak sebagai antioksidan. Semacam. Ini bukan Vitamin A yang bertindak sebagai antioksidan ... itu adalah karoten. Biarkan saya jelaskan. Karoten (mis. Beta karoten, alpha karoten) adalah prekursor Vitamin A dan ditemukan dalam sumber tanaman (mis. Wortel, ubi jalar, labu). Dan tubuh manusia memiliki 2 fungsi untuk karoten - mengubahnya menjadi Vitamin A atau mengubahnya menjadi antioksidan. Sekitar 40% karoten dikonversi menjadi Vitamin A sementara 60% berfungsi sebagai antioksidan kuat. Ini bagus untuk Anda karena tubuh Anda akan mengubah karoten menjadi Vitamin A hanya jika tubuh Anda

Kisah Ketika Penyakit Kanker Mulai Menyerang

Kisah Ketika Penyakit Kanker Mulai Menyerang - Pada awal Agustus 2016, menantu perempuan saya Andrea memberi tahu ibunya dan saya bahwa dia diberitahu oleh dokternya bahwa dia menderita kanker rahim tahap ketiga dan kanker serviks tahap ketiga. Ini mengejutkan kami berdua karena Andrea baru berusia tiga puluh tahun. Andrea juga mengatakan bahwa dokter juga telah menjadwalkannya untuk pap smear pada minggu pertama September. Andrea tahu bahwa saya telah menghabiskan banyak waktu di komputer untuk meneliti penyembuhan kanker karena saya mempunyai beberapa teman yang terserang penyakit ini dan Andrea ingin tahu apa yang saya rekomendasikan. Saya berusia 63 tahun dan dalam hidup saya, saya telah menyaksikan media mengumumkan beberapa penyembuhan kanker yang berbeda yang semuanya dibungkam. Saya percaya bahwa industri medis menghasilkan terlalu banyak uang dari perawatan kemo hingga benar-benar ingin menemukan obat untuk penyakit ini yang membunuh semua orang yang kita cint